以品牌建设引领质量提升
——面临有机肥产业的变化如何加强品牌建设
作者：文刀 时间：2022年10月28日
2021年起，上海有机肥推广面临政策性的调整，在有机肥企业感到困惑、迷茫的当下，明白有机肥产业发展定律，弄清启示，有助于冷静下来，理性思考，总结规律，寻求举措，实现突破，就会无往而不胜。产业品牌是质量的价值体现，是质量的内涵升华。关注质量品牌、加强品牌建设，对于当下市场供需平缓，企业打造品牌走高质量发展模式意义重大。
一、品牌建设是高质量发展的必然要求
品牌是一个企业、一个城市乃至一个国家竞争力的综合体现，代表着供给结构和需求结构的升级方向，也是实现高质量发展的应有之义。
一是质量品牌是产品新时代发展主题。习近平总书记强调，“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。党的十九大报告作出了“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段”的重大论断。上海市委市政府印发了《关于充分彰显都市乡村价值，全面推进乡村振兴的实施意见》，要求彰显“三个价值”，推进农业绿色发展，强调必须把高质量发展贯穿于经济社会发展的各领域全过程。有机肥料被作为替代化肥，减少化肥使用的重要产品和关键技术，围绕乡村建设发展环境高地，强调要牢牢把握高质量发展的根本要求，大力推动质量提升，培育有机肥质量品牌，为高质量发展注入强大动力。
二是品牌建设助力产业结构升级。有机肥料产品结构还不够优化，产品向高质量发展，关键是瞄准产品结构单一化同质化这一问题，以提高供给体系质量为主攻方向，加快产业结构调整步伐，提高产品供给质量。品牌是连接供给与需求的纽带，好品牌必然带来更好市场效益。在我国全面扩大开放的大背景下，建设美丽乡村，以传统产业转型升级和战略新兴产业培育为重点，推动产品生产导向转变，推动企业产品向企业品牌转变。
三是品牌建设促进实体经济振兴。经济建设以提高质量和效益为中心，实体经济需要企业增强创造价值和实现收益的能力。质量是品牌的生命，品牌是企业的生命。企业投入资源，通过设计开发、生产制造和营销服务全过程为产品赋予价值，但市场有着残酷的“二八定律”——20%的名牌产品拿走了80%的利润，品牌的重要性自不待言。面对激烈的市场竞争，企业要想做大做强，必须潜心上品种、提品质、创品牌，推动中间产品向终端产品延伸，低端产品向中高端产品延伸，增强其核心竞争力。
二、坚定走有企业特色、市场需求的品牌发展之路
在品牌层面，有机肥料的品牌较为复杂，有企业品牌、产品品牌（如注册商标）、品种品牌（登记产品名称）。在现阶段，市场认可较多的还是企业品牌，其次可能是品种品牌，产品品牌处于第三位。因此，再注册商标时就要从企业名称的角度来思考，实行系列化品牌，让后续产品能够借势。在品牌宣传上应以宣传企业商标为主，打造产品品牌，提升企业的美誉度。
一是突出创新抓品牌建设。创新抓品牌，突出标准、设计、质量、品牌、信誉“五位一体”联动打造，以标准引领设计，以设计提升质量，以质量铸就品牌，以品牌树立信誉，以信誉拓展市场，厘清了质量要素传递和价值攀升链条，打造特色鲜明的产品品牌、服务品牌，努力形成知名品牌。
二是突出标准抓品牌建设。高标准成就高质量、好品牌。要善于“采标”，引导企业积极采用国际标准和国外先进标准。要积极“建标”，加快推进服务业标准化体系建设，引进现代经营方式和先进质量管理方法，改善城市发展环境。要勇于“创标”，支持优势产业、重点企业开展先进产品标准的研制，将产品专利及时转化为标准，将具有比较优势的企业标准上升为国家标准。
三是突出设计抓品牌建设。设计提升品质，品质成就品牌。要鼓励创新设计，丰富品牌差异化定位。完善制造业创新体系，加强关键核心技术研发，推进企业技术中心、研究设计中心建设。在重点领域推广应用以绿色、智能、协同为特征的先进设计技术，培育自主品牌。
四是突出质量抓品牌建设。好的品牌必须要靠质量支撑。现代农业追求的是节能、低碳、增效、绿色，而肥料是最大的农业生产资料投入品，关系耕地质量和土壤生态建设的质量保障，承载着农产品质量安全的重要责任。未来必须走质量代替数量的发展之路。农业生产一方面要控制化肥投入总量、去产能化；另一方面，调整产品结构，提高产品效率。产品正向高效化、多样化、高品质方向发展，高品质有机肥料要围绕绿色、环保和农业产能上做文章，为生态农业作贡献。
三、开发新产品，开创品牌建设的新局面
上海高品质有机肥（功能性有机肥、生物有机肥）按照产品登记归类，生产上应用的功能性有机肥大致可分为：
1、高品质有机肥：高品质有机肥料是指天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料，肥料中包括被腐熟的有机物料、益生菌代谢产物、益生菌本身等，执行NY525-2012标准。现在市场上流通的有机肥有机质在45-60不等，养分5-12不等。有机肥的使用能够增加土壤有机质，增强土壤肥力，改善土壤理化特性，增施有机肥，不断提高土壤有机质含量是提高土壤肥力的主要环节。有机质能够增加土壤的透气性、透水性、蓄水性以及改善根系生长环境，增强土壤的保水保肥的能力。在有机肥料中添加微量元素或特定的功能菌，形成对某些障碍的养分补充，与普通有机肥相比具有针对性强、肥效持久且缓释、损耗小等优点。
2、生物有机肥料：生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。执行NY884-2012标准。生物有机肥的功效不仅仅局限在有机质与养分，而是更加侧重于菌种的功能。
3、微生物菌剂：微生物菌剂是指目标微生物（有效菌）经过工业化生产扩繁后，利用多孔的物质作为吸附剂，吸附菌体的发酵液加工制成的活菌制剂，执行标准（GB20087-2006）。
4、有机水溶性肥料：水溶性有机肥是指采用纯天然精细化粉末状的全水溶性高含量有机肥料。通常是通过有机废弃物经过一定处理后制成的一类肥料。水溶性有机肥料具有全水溶、高活性、全吸收见效快水溶性钾含量高的特点。执行标准NY1106—2010腐殖酸水溶肥料，NY1429—2010氨基酸水溶肥料。
上海作为都市型农业，应不断开发新产品，开创品牌建设的新局面，加大对高品质有机肥的开发、生产及应用力度。提高有机肥产品质量，主要可从功能菌的选育、工艺优化和开发新产品3个方面入手。加大对促进根系生长、转化土壤养分、防控土传病害、消减与钝化根际有毒有害物质等特定功能的农业微生物菌种资源的挖掘与利用。另外，为保证产品在加工、运输、储存等过程中保持较高的生物活性，应加强对抗逆性强的芽孢杆菌属的应用。
在工艺优化方面，研发与建立不同固体有机废弃物堆肥资源化利用技术与工艺，根据不同来源的废弃物，建立配套工艺与技术，以满足变化多端的有机废弃物资源化利用产业需求。同时，优化工艺参数，进而提高产品质量、缩短生产周期、降低生产成本。
在开发新产品方面，结合生产实际，加大创新力度，使得高品质有机肥既可以给当季作物提供足够的养分，还能为土壤中增加有益菌和有机质，改良土壤中的微生物区系，使得原来有病害的土壤、养分转换慢的土壤，逐渐变成健康的土壤、养分转化快的土壤。未来应加强对新型全元功能性有机肥的复配技术与工艺的研发，生产出适合不同土壤、不同作物和不同气候条件的新型有机肥料产品，通过企业新产品的开发和推广，实现产品效果明显、产品优质稳定、企业品牌效应明显提升，从而在行业内创造更多新的自主品牌、强势品牌。